Lätt och supergod pasta.

2 personer

Klyfta 100 g champinjoner och 1 gullök. Skär en bit zucchini i stavar. Ta ca 100 gram grön sparris och skär 2 cm långa bitar. Stek allt i ca 5 min.
Ha på 2 msk citronsaft. Låt stå ett tag. Blanda ner 2 msk cream fraiche och parmesanost. Salt och peppra.

Servera med någon god pasta och toppa med några skivor lufttorkad skinka.